У Золотоноші відкрили соціальну пекарню-кондитерську
У
Золотоніському центрі надання соціальних послуг відкрили кондитерську-пекарню «Корисна кондитерська». Її основна мета – соціальна реабілітація людей із інвалідністю.
Кондитерська є спільним проєктом Черкаської ОДА, зокрема, департаменту соціального захисту населення, Золотоніської міської ради та благодійного фонду «Вплив».
«Реалізація цього соціального проєкту є надзвичайно важливою. Наш профільний департамент залучить й інші громади, щоб масштабувати його на всю область», – сказав заступник голови Черкаської ОДА Віктор Гусак.
Директорка Золотоніського центру надання соціальних послуг Людмила Неліна розповіла, що кондитерська має три основні напрями роботи.
Перший – виробництво й реалізація соціальної продукції, а саме хліба і хлібобулочних виробів. Їх вироблятимуть за соціальною ціною для жителів Золотоніської громади. Крім того, планують щотижня возити хліб жителям сіл, що належать до об’єднаної громади.
Також кондитерська – це місце, де зможуть навчатися, працювати, реалізовувати свої навички люди з інвалідністю. Діти зможуть брати участь у майстер-класах із виготовлення пряників, хліба, булочок. Дорослі навчатимуться робити хліб і таким чином зможуть здобути професію. Проєкт розрахований на 3 роки. Упродовж цього часу в центрі планують працевлаштувати двох осіб із ментальною інвалідністю.
Третій напрям роботи «Корисної кондитерської» – виготовлення безглютенової продукції. Вона необхідна для осіб із інвалідністю, які повинні дотримуватися спеціальної дієти.
«Створення такої пекарні допоможе зняти певну соціальну напругу, адже можливість отримати хліб за соціальною ціною – це вияв турботи до людей похилого віку, людей із інвалідністю, до вразливих верств населення. Крім того, пекарня стане місцем, де можна буде проявити себе, створити корисний для здоров’я продукт, поспілкуватися», – каже Людмила Неліна.
